ダ・ペピ初訪問。
六本木ナカムラのシェフ夫妻も訪問してる店なので安心かな、と思い行ってみました。
食前酒と一緒に水を頼むとアクアパンナが登場そうかそうか、水は有料なのね。
私は日本の水道水って安全なんだからコペルトに水とパンくらい含まれてて然るべきと考えま..(2025.01.31 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
岡村靖幸ツアー「芸能人」三公演めの参戦はzeppダイバーシティ。
整理番号322番でもお気に入り段差上のセンターバーやや下手側に収まりました。
正直ここが取れないと途中離脱も頭をよぎる位ぎゅうぎゅうに混んでるし平場では身長の低い自分には何も見えません。
ほぼ同じ構成で既に..(2025.01.29 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
桜庭一樹の「読まれる覚悟」で氷室冴子が編集者から「あなた処女なんでしょ」と、言われた件が取り上げられてました。
https://www.timcuba.com/?p=25051
これは女性の作家がいかに不当に軽く扱われているかの例なのですが引用元の「新版 いっぱしの女」を拝..(2025.01.27 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
パン教室へ。
まだ二回目ですがベーコンエピを焼きました。
フランスパン生地ではないけど強力粉に薄力粉をブレンドしてフランスパン生地に近づけてるタイプ。
2枚のベーコンを包んで形をつくる。
すーごく上手に出来て感激。先生にこねてもらった部分が多いけど成形のハサ..(2025.01.25 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
オステリアナカムラで冬のディナー。
ヤリイカとトレビスのソテー。
シェフがウンブリアで食べたという赤ワインのニョッキ。
牛ほほ、テール、スネ肉のラグーはパッパルデッレでいただきました。
メインは大山鶏ムネ肉のソテーアルリモーネ。
ワイン..(2025.01.23 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
「読まれる覚悟」桜庭一樹 著。
タイトルを見た時、これは例の桜庭氏と鴻巣友季子氏の間で起こった誤読批評問題のファイナルアンサーなのかな、とまず思いました。
その事件についてはここ
https://www.timcuba.com/?p=19349
と、ここ
..(2025.01.21 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
マノリートから人気フロントのAmaray、Ruben & Gabiの3人が脱退したという噂は新しいアルバムのリリース「Me estoy acostumbrando」で事実だったということが裏付けられました。普通、人気フロントで作曲も担当していたものが全て抜けたら、そのバンドは失速し..(2025.01.19 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)
「人は出会いが100%」垣花正 著、拝読。
5時に夢中!っていうTVをけっこう前から見てるんですけど数年前にこの人が司会になって和田アキ子や松田聖子から絶大な信頼を置かれているというのを知りました。
ニッポン放送からフリーになった人ですが、なんというかルックスがもっさりしてる上..(2025.01.19 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)
2024年のティンバ・シーン全体はどうだったのでしょうか。Los Conquistadores de la SalsaとCombinacion de la Habanaはチャランガマナーのクバトン系サルサを量産していますが、突き抜けた良曲はなかなか見当たりません。Alexsander Abreuは..(2025.01.18 By dj fukuda Posted in: dj FUKUDA)
「秀十郎夜話初代吉右衛門の黒衣」
千谷道雄 著、拝読。
これ昭和三十年に書かれた本なのでホント昔の役者ばかりが登場しますが生涯名代役者を支える裏方の役者だった秀十郎という人の話です。
明治三十年生れ。家が没落しすったもんだした挙句14歳で三世市川新十郎(六代目菊五..(2025.01.17 By dj kazuru Posted in: dj kazuru, Uncategorized)