物凄い久し振りにコンコンブルを訪問。
年賀状を戴いた折、そろそろ顔を出さないと、と
思っていたのにもう3月、不義理にも程がありますね。
矢張り、伊勢丹とカップリングで足を運べる
クレッソニエールが便利だったのよ。
こちらですと、ヘアサロンとのカップリングになるので
訪問のチャンスは精々月に一度です。
杉原支配人は相変わらず
リップ・サーヴィスが上手く、そして
ワインをガンガン注いできました。
貴重なるサーヴィスの安定感。
サンテミリオンのマジョルセとかいうシャトーの
2006、若くて軽め、果実味を楽しむタイプですけど
煙った感じもあり、まあまあです。
昼に来たなら
此れを選択するのが正解、の
トマトのファルシを食しました。
(DJ KAZURU)
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