快適な
カウンターイタリアン
ジロトンドにて。
いつもいい感じの
前菜あれこれですよ。
サワラのエスカベッシュとか
ふんわりとツナ状態にしたものとか
自家製ハムとか。
まずはラツィオのヴィオニエです。
ちょっとマルヴァジアが入っている
タイプ。
甘みと丸さがキレイに出ています。
ソムリエ村上氏と
わたくしにとってベストな
白を模索中。
こちらは
シェフが焼いたフォカッチャ。
この他に
江古田パーラーの
ハードパンも
食べられるんです。
待ってました!
新潟セコガニのパスタ
トマトソースというより
旨み凝縮ソースʕ•̀ω•́ʔ✧
今夜も満足ですよ。
なにを食べたいか&
何を食べてもらいたいか、を
相談しあって決めるので
ここではメニュウ見ない…
赤はシチリアのコスを
開けてもらいました。
イタリアのボトルは
表記が読みにくくて
いつも苦戦ですよ。
DJ KAZURU
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