2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
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吉行淳之介「ダンディな食卓」
約３５年くらい前に新聞で連載されたエッセイを
纏めた本で、グルメ小噺といった感じの文章。
とあるフランス料理店で
「食事とワインの値段の釣り合いが取れている」
ことを評価したり、またボジョレーについての
考え方もこの時代にして既にごく真っ当だし、吉行氏は
けっこうなグルメだったのだろうと
思われます。
単純にレストランを紹介してあるだけのガイドを
読むよりも、美味しく楽しい気持ちになれる本。
氏はお酒との付き合い方も
かなり素敵。
遊び方も上手かったのでしょう。
食についての考え方が
粋である人は、人生そのものが
粋な感じがします。
(DJ KAZURU)
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