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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

最近の流行に反して
糖度の高いジャム。矢鱈いっぱい
マーマレードのバリエーションがあって
選びきれないのがこのメーカーのジャムですが
皮の苦みがとてもよく、プレーンの
ヨーグルトに合わせて毎日食しています。

代官山のお洒落系食器店
チェリー・テラスにて
買い求めました。

代官山といえばイタリアの食に拘った
複合施設がオープンしており、イタリアパンの
コーナーもあるということで勇んで行ったのですが
ピザをオーダーするとコペルトとして出てくる
リュスティックと同じものしかなく、残念でした。
先日ご紹介したソル・レヴァンテで
少しづつ焼いているパンのほうが
遥かにぐっときます。

イタリアパン専門というと、神戸・岡本の
シベリさんのお店が大好きです。
道を挟んでドイツパンの専門店もあり
食べ比べるのも楽しかったものです。
ああいう店
東京にもあったらいいのに。。。

(DJ KAZURU)


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