2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
短角牛のハンバーガーを
ブーランジェリー・タケウチの
特注バンズで作っているというので
ル・ボワのバーガーは一度食してみたかったのです。
アメリカンな考え方は微塵もない、フレンチ発想の
ハンバーガーにはじっくり時間をかけた
飴色の炒め玉葱がソースの役目。
とても美味しかったです。
食後にちょっと甘いものが欲しいなー、と
思っていたら小さなマドレーヌが
コーヒーと共に運ばれてきました。
こういうのって、嬉しくなりますね。
大きいハンバーガーの後に、ケーキ
1ピースは無理ですから。
階下は大阪を代表するビストロ
ラ・トルトゥーガ（ル・ボワは姉妹店）。
ここのサーヴィスの方に良くして頂いていたのですが
彼女が退職したと聞いて、ちょっと
がっかり。。。私の場合
料理とサーヴィス、そしてワインは
ほぼ比重が同じなので、フロアの方が変わると
違う店のように感じてしまうのです。
(DJ KAZURU)
おっ！ここはかづるちゃんに教えていただいて私が行ったお店ですね！このハンバーガー、とてもおいしかったです。お肉も粗挽きで味がしっかりしてました。
あらためて、どうもありがとう ♪
masacoさま
このハンバーガーは行くたびに売り切れだったので、開店と同時に乗り込んでやりました。masacoさんは、初訪問で食すことができてラッキーでしたね。
ル・ボワの近くには美味しい野菜ジュースが飲める店も出来たので、次回大阪に行かれる際にはぜひそちらにも。
Add A Comment