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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

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2/10 復活TIM★CUBA

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2/1 イサックを語る

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TIM★CUBAの遠足・小樽篇

by dj kazuru2008.05.6posted in dj kazuru

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この連休には、札幌ツアーをしてきたteam　TIM★CUBAですが
運河が有名な小樽も訪問して参りました。絶対行きたかったルタオのショコラ専門店。
ゴッセを使用したシャンパンのショコラが看板商品でした。 080506-otaru61.jpg

思う存分、ショコラ狩り。

本店でケーキも。

下手にフランス風とかアメリカンタイプとかを目指してないのが好感持てましたね。看板にノスタルジック・モダンて記してあって納得したのですが、まさにそのような味わいのスイーツを提供している、超・感じのよい店でした。

ディナーは当然、鮨。
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前回感激しつつも食べ切れなかったことが悔やまれる、魚真へ。
お通しの蟹酢に蟹がどっちゃり入っていてああ、ここは小樽！と思いますね。

肝心の鮨は矢張り食べ切れなかった。。。
どのように注文すれば効率の良いオーダーとなるのか。うぅ。

イベントの様子は次回ご報告いたします。

(DJ KAZURU)


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