ダオルモで、鹿とか
バターの香りがたまらない
フレッシュのポルチーニパスタとか。
色々美味しかった前菜。
脂の乗った白身魚や肉詰めオリーヴのフリッター。
シャンパン飲みながら
ゆーっくりメニュー組み立てようと
思ってたのに
北村シェフが来て
鹿がいいですよ!
ポルチーニおすすめ!
とか言われ
秒で構成が決まってしまった夜。
相変わらず素晴らしかった
原品氏のワインセレクト。
同行者が良い人で
こっちとこっちで迷うなーとか
言ってると、じゃあ両方貰って
半分ずつ飲もう!と
提案してくれるのでアルト・アディジェの
ヴェルメンティーノから
シチリアのエトナまで
いろんな種類飲めたよ。
デザート来ても
あ、ディジェステフタイムね
とか言ってまだ飲んでた…
料理
ワイン
サーヴィス
いずれも整った好きなレストラン。
私にもついに
時を忘れて歌舞伎や伝統芸能の
話ができる友達ができたのねえ。
楽しい夜でした。
DJ KAZURU
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