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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

サロンクリスティ今月も行ってしまった。

前回とかぶるメニューもあったけど
新作のオマール海老風味ビスクと
トリークルタルト(糖蜜のタルト)が
とっても美味しくて満足。

泡とワインでセイヴォリーをいただいて
ラプサンスーチョン
ポアロブレンドをスイーツに合わせました。

物語の世界を感じられるのが
とっても愉しい!

料理もとても丁寧に作ってるし
ピンクだらけのアフタヌンティー出してる
店なんか目じゃないです。

相変わらず作家と編集者が
隣席で話し合ってました。

専門家なのに
ピントの外れたことを言ってるなあと
思ってしまう。

私が読みたいのは
最近の傾向を反映したものではなく
作家が心の底から書きたいと望んで
書き上げた物語なんですよね。

と、割って入ったわけでは
もちろんないけどさ。

DJ KAZURU


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