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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

今回も充実のディナー
六本木オステリアナカムラ。

シェフのお得意
イワシのマリネ。

はじめて見たメニュー
マッシュルームペーストと
リコッタチーズの
クルクルラビオリ。

定番
鴨のレモンクリームソース
ほうれん草が練り込んでるやつね。

赤玉ねぎ添え
大山鶏のカツレツを
サンジョベーゼで。

ナカムラさんで
桃のコンポート あったら
頼まずにはいられないよなあ。

スープ部分もとても美味しく
夏のお楽しみです。

お友達にはバースデープレート。

年取ってから仲良くなった友達なので
祝ってあげるの初めて。

いつも素晴らしいお料理ありがとうございます!

今回も話題はほぼ
歌舞伎関連でしたが
まあいいじゃないの。

DJ KAZURU


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