2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
素敵な文庫シリーズが出ました。
色々なアンソロジーはすでにありますけど
漢字一文字のイメージで纏めるなんて！ しかも
ちょっとレアな作品が多いように思います。
どれを買おうか、と迷ったものの
まず購入したのは「音」。
幸田文「台所のおと」
という短編は、夫婦で小料理屋を営んでいる
いまは病床の夫の目線から風景を切り取った
話ですが、こと細やかに
「女のたてる音」の描写が続きます。
言われてみれば、台所仕事や
食事の最中に出す音は、人それぞれなもの。
愛情を持っている相手であれば、なお
その「おと」からその人の性格、性質を
読み取ろうというものでしょう。
・・・
農業（兼業DJ）している友人から
冬のお野菜がたっぷり届きました。
普段は見ない泥つきのお野菜を
水に放って洗っていると
どんどんしゃっきりしてきて気持ちがよいです。
なるべくシンプルな調理を心がけます。
大根の葉っぱも立派でしたので
桜海老と一緒に胡麻油でさっと炒めました
これが美味！
(DJ KAZURU)
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