今年もトラットリア・ブリッコラの
周年パーティーに、お友達有志と
参加してきました。
もう丸4年なんですね、いつ訪問しても
温かく迎えて下さる、素敵な店です。
昨年も話題になった仔豚の丸焼き(まず
カットする前に、姿のままでお披露目)は
もちろん、普段と変わらぬクオリティの
お料理の数々とワイン。
中勢以の但馬牛も出たんですよ!
いつもながら贅沢な会であります。
はー、それにしても
すごい勢いでボトルがあいていったものです。
トラットリアと名乗っているだけあり
こちらの店は、気取らず大勢で
思う存分ワインと料理を愉しめる
雰囲気に満ち満ちています。
やっぱイタリアンはこうでなくちゃなー。
ところで、某イタリアン・レストランのシェフに
挨拶された時は、一瞬
誰かと思いました(此処で会うとは・・・)。
シェフって人種はコックコート着用時の
印象が強すぎるので、フツーに
お洒落な恰好で登場されると
誰だかわからない!!
(DJ KAZURU)
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