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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

仙台で本を、大阪でパンを

今年の本屋大賞は
伊坂幸太郎でしたね。

「アヒルと鴨のコインロッカー」
を読んだことがあります。

彼は仙台出身なんですよね。

仙台を訪問したとき、地元の書店で
特集が組まれておりまして、購入したのです。

書店員さまからの支持がそんなに厚い
とは存じ上げませんでしたけど、この小説は
なかなか良かった。
映画化が決まったあとだったので勿論
瑛太を想像しながら拝読。

ブーランジェリー・タカギ

大阪パン狩り、というと
ついこの店へ。在住時代は、よくサンドイッチを買って
ランチにしてました。

ペズトリー系もハード系も、まんべんなく高レベルなので
何を買ったらよいやら、楽しく悩めます。

モチモチした食感のこちらは
結構なサイズですが、表面が甘くコーティングされているので
異常に食べやすいんですね、で
食べ過ぎてしまう。キケン!

大阪に比すると、東京はパッケージデザインや
内装にこだわりを強く見せる店が多くて、パンの
高級化も進んでいる気が致します。
それはそれで楽しいのですが、タカギみたく
こだわりのハムやチーズ、コンフィチュールを使用しつつ
デイリーな空気を失っていないブーランジェリーが
好みです。

(DJ KAZURU)


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