夏はソーダ水の助けを借りて
落ちた食欲の改善をはかります。
吐き気を収める効果も
あるというだけあって
なんだかすっきりする感じ。
SODAにお酢を足したり
レモンを絞ったり、アールグレイを
冷やしたもので割っても・・・バリエーションは
無限。
レストランでもほぼ通年ノンガスの
お水をお願いしてますけれど
夏場のお肉料理にはガス水が合うようです。
肉にガス水と赤い水をセットで。
・・・
鈴木志保の名作「船を建てる」を
読んだときは衝撃で、そりゃもう
何度も何度も読んだものです。
今でもセリフがすらすら出てくるわ・・・
「わたしデラシネ根無し草」とか
「君は天使アシカなんだもん」とか。
「にんぽぽ」はもっと
抽象的なお話で、そしてやはり
哲学です。
(DJ KAZURU)
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