2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
モン・サン・ミシェルのオムレツ専門店
「ラ・メール・プラール」が
有楽町に進出してまして行ってみました。
国際フォーラムのホールに
隣接しているので、何か催しがあるときにも
落ち着いて食事できる店があるって
嬉しいです。
びっくりするほどの
サイズのオムレツ、しかしこれそのものは
軽い料理です。
２種類選べる付け合せがストウブの
小鍋に入って供されるので
味はそれ次第って感じでしょうか。
フォアグラはとても美味しくて
味付けもしっかりしてましたが
たとえばベーコンとポテトの小鍋は
淡泊な仕上がりなので、塩と胡椒
ふっちゃいました。それにしても
全てを食べきるのは難しい大きさ！
パンかフレンチフライもついてきちゃうので
おなか一杯になります。
実は一番感心したのは
デセールの
タルトタタンでして、凝縮感といい
味わいといい最高でした。
これだけ食べにまた行きたい。
(DJ KAZURU)
Add A Comment