2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
東京駅エキュートに
イアナックが出店。
いつも本店で買っていますが
なんとなく応援気分で行ってみたところ
意外にも立派なスペースで大盛況。
・・・
「もの食う本」 木村衣有子 著
拝読。
食エッセイがそもそも好きですが
その食エッセイを何冊も取り上げて
論じているものです。
往来堂が先月、食の本フェアしていて
この手のものをいろいろ買ってしまった
その中のひとつ。
食の粋を示すような
本ばかりが
取り上げられているわけではなく
読み物として楽しめるものから
知らなかった世界を教えてくれる本まで。
以前当コラムでも取り上げた
江國香織嬢のエッセイや
「都合のいい身体」の内澤旬子氏の
豚を飼って、肉処理をして、自分の口に料理として
入れるまでの工程を記したドキュメント本なども。
生きている以上
毎日なにかしらものは食べるわけだけれど
同じ行為でも主張は様々！
女コドモが鮨屋になんか行くな、という
人もいれば、女の鮨道を窮めてやるわ！ って
ひともいるんですから、食の切り口は大きく
そして楽しい。
(DJ KAZURU)
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