2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
六義園脇の
ヴァレ・リュナにて昼食。
ホタテと海老のマリネサラダ
に
ほろほろ鳥のプラムソース。
フレンチには違いないんだろうけど
どうしても「フレンチ風」としか
思えない料理なんだよね、敢えてそうしているのか
どうか知りませんが・・・しかし
グラスでオーダーできる
ワインの数が豊富で
あれこれ試したい時に便利な店。
リストを拝見すると
フランスワインばかりで
ボルドーはセカンドラインを
中心にしている感じですが
グラスで売っているのは
イタリアもスペインもチリも、という感じ。
今回イタリアからばかり
セレクトしてしまいましたが
遅摘みのヴェルディッキオが
ことのほか美味しかったです。
蒸し暑い日に蜂蜜の様な
ワインというのもありかな。
赤はキャンティが
どうもいまひとつで、微妙な面持ちでいましたら
親切なことに
シチリアのマスカレーゼを
飲ませてもらえました。
グラーヴの赤に
近い感じすらして大変良かったです。
(DJ KAZURU)
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