2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
新宿伊勢丹の休憩どころとして
大変重宝な
クレッソニエールというビストロに
一時期
本当によく行っていたのです。
が
そこを仕切っていた支配人が
ある日突然
消えたっていうか
音沙汰無くなったんですよ。。。
その彼から
「紆余曲折あって
恵比寿のオイスターバーを
仕切ることになった」
と
連絡が。
紆余曲折って、すごい表現ですが
ここ一年、二年の顛末をきくと
水商売にはありがちなご苦労でした。
そんなわけで
今はオイスターバーですが
ゆくゆくはフレンチに移行するという
彼の新店を、ようやく訪問できました。
まだ
オイスターバーの色濃く
肉料理も少なくて
フレンチレストランとしての使い勝手は
今一つ（料理は
アクアパッツァが一番良かった）ですが
赤ワインのよいものが
今後入るかもなので、それに期待！
逆に
カキがお好きな方には
良質のものがめっちゃ安いので
いい店なのでしょう。
飲食店経営者が戦いに敗れて
去っていくのは珍しくないけれど、こうやって
再起して連絡くれる人も
いるというのは喜ばしいこと。
銀座マルカッサンの社長とかも
いつか連絡くれるかなー、と
思う今日このごろ。
(DJ KAZURU)
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