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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

クレオール風ババ 

ピエール・ガニエールのパティスリー。

こちらでいただける
「クレオール風ババ」は夢のように美味しいですよ。

マンゴー、ラム、バニラが渾然一体となって迫りくる。
素麺が刺さっているのも面白い!

絨毯の柄とか、内装もいい感じだし
デパート内とは思えない落ち着きのあるサロン。
マダミーな気分の日は、伊勢丹ではなく高島屋が正解ですね。
伊勢丹で足休めしたいと思ってもこういうサロンはないですから。

・・・

以前、当欄にてご紹介しました
ドクター・ショールのパーティー・フィートについてですが
ティンクーバの英国支部長から「サルサを踊るときには
踏み込みが甘くなってしまう」という意見を頂戴しました、そうかも!
ぷにぷにしているから。

安室奈美恵嬢は、特注の中敷きを靴に装着してステージに出ているそうですが
美しくて履きやすい靴(しかも踊れる)を手に入れる為に、みんな試行錯誤してるんですね。

(DJ KAZURU)


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