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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

計り知れない味

alllatinmix20140307

本日イヴェントあります!
DJ FUKUDA による
バチャータ、メレンゲ、レゲトン
キューバンティンバ
サルサロマンティカ などの
ミックスイヴェントです。

スダーダにて20時から!!

・・・

前回のコラムで書いた
イタリアの話ですが、ここに
日本から来たお洒落なバーテンダー
志望の青年と、イタリアの田舎町の
武骨な男性による
モヒートコンテストの話がありました。

繊細に丁寧な手順で
モヒートを作る日本人の青年と
目分量で作る地元の男。

軍配はあっけなく地元の男に
あがりますが
洗練された服に身を包んだ日本人が

「計り知れない味でした」

と、つぶやいて物語は終わる。

確かにモヒートには
粗野なよさというのが
ある気がしました。

六本木のスダーダでも
ワイルドなモヒートが
頂戴できます。

(DJ KAZURU)


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