本日イヴェントあります!
DJ FUKUDA による
バチャータ、メレンゲ、レゲトン
キューバンティンバ
サルサロマンティカ などの
ミックスイヴェントです。
スダーダにて20時から!!
・・・
前回のコラムで書いた
イタリアの話ですが、ここに
日本から来たお洒落なバーテンダー
志望の青年と、イタリアの田舎町の
武骨な男性による
モヒートコンテストの話がありました。
繊細に丁寧な手順で
モヒートを作る日本人の青年と
目分量で作る地元の男。
軍配はあっけなく地元の男に
あがりますが
洗練された服に身を包んだ日本人が
「計り知れない味でした」
と、つぶやいて物語は終わる。
確かにモヒートには
粗野なよさというのが
ある気がしました。
六本木のスダーダでも
ワイルドなモヒートが
頂戴できます。
(DJ KAZURU)
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