2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
定例ダ・オルモ食事会。
料理、ワイン、サーヴィス
すべて高得点の北イタリア料理の
レストランです。
ヴェネトのスプマンテで
スタート。
鰆を藁で燻製したものや
ちょっと珍しい部位の熟成肉
アルト・アディジェの郷土料理などが
贅沢に盛られた前菜。
アグリゴーラを合わせて
さっぱりと。
筍のフェデリーニ。
こちらのスタッフさんは
毎年田植えと筍狩りを
なさるそうで、あまりの
フレッシュな筍の美味しさに
むっふーん、となりました。
ふきのとうのリゾット。
苦味野菜とタンニックな赤で
最高のバランス。
サンジョベーゼ主体です。
熟成牛がメイン！
エレガントなネッビオーロを
合わせてこれまた良し。
ごちそうさまでした。
(DJ KAZURU)
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