友人DJのＯＫＡＪＵＮ邸ホームパーティーに
お呼ばれしてきました。

南野呂、は私の持参しました甲州１００％の白です。
夏に訪問したワイナリーで買ったもの。

奥様がすごーいお料理上手でいつも感激なのですが、今回
キューバ料理を、お洒落なアレンジで作って下さいました。
豆ごはん、骨付きチキンの煮込み、ル・クルーゼのお鍋にたっぷりの
sopaなどなど！！　とーっても美味美味！！！

というのも、ＯＫＡＪＵＮ氏がキューバ旅行から戻ってきたばかりだったのです。
結構長期で行かれていたので、あちこち地方も回られたようで
いっぱい写真を見せてもらいました。
奥様はキューバでお料理の腕をあげて帰国、さすがだ。

この特大プリンもキューバ風レシピだとか。
甘々シナモン。
確かにキューバ人の味覚は辛みよりも甘味に偏っているようですね。

栗のパウンドケーキとチョコレートのロールケーキも
奥様お手製・・・すごい、すごすぎる。

集った方々はFROMジャメーカ、とかフランス、とか
色々で面白かったです。
フランス人に東京のビストロとか行く？　ってきいたら
「いかない。外食はラーメン屋とかいく」って言われました。

（DJ KAZURU）