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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

「きのう何食べた?」

「きのう何食べた?」

第2巻出ました! 実に素晴らしき料理漫画です。

またつられて書いてある料理を作ってしまいました。

茄子と豚肉の味噌炒めも
セロリと牛肉のオイスターソース炒めも
鰤大根も

書いてある通りにやってみたらとても美味しく完成。

今は鮭とゴボウの炊き込みご飯がおいしい季節。
黒胡麻も炒りなおしてから最後に混ぜ込みます。

ひと手間を惜しまないことが大切。

(DJ KAZURU)


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